Karaman'da gıda denetimlerinde sıfır tolerans

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla İl genelindeki gıda denetimlerine hız kesmeden devam ediyor.

Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla il genelindeki gıda denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün resmi sosyal medyasından  yapılan açıklama şöyle: "Rutin planlamaların yanı sıra vatandaşlardan gelen "Alo 174 Gıda Hattı" ve CİMER ihbar ile şikayetleri doğrultusunda da denetimler anlık olarak gerçekleştirilmektedir. Yürütülen titiz çalışmalar kapsamında şu an itibarıyla 3.200 gıda denetimi gerçekleştirilirken, mevzuata aykırılık şüphesi taşıyan ürünlerden 410 adet numune alınmıştır. Laboratuvar analizlerine gönderilen numuneler arasında; tereyağı, dondurma, yoğurt, peynir gibi süt ürünlerinin yanı sıra köfte, etli ekmek harçları, döner, hamburger ve çiğ köfte gibi sıklıkla tüketilen birçok farklı gıda grubu yer almaktadır. Yapılan incelemeler ve analiz sonuçları neticesinde halk sağlığını tehlikeye atan, hijyen kurallarına uymayan ve gıda mevzuatına aykırı faaliyet gösteren 60 farklı işletmeye toplam 4.000.000 TL idari para cezası uygulanmıştır." denildi. İl Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenilirliğinin sadece denetimlerle değil, tüketicinin bilinciyle de yükseleceğini vurgulayarak, vatandaşların tükettikleri ürünlerin denetim durumunu ve güvenilirliğini anlık olarak takip edebilmeleri için Bakanlığın hayata geçirdiği "Güvenilir Gıda" mobil uygulamasını kullanmalarının büyük önem taşıdığı belirtti. Halk sağlığını korumak adına gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerine yönelik denetimler 7/24 esasına göre kararlılıkla devam edeceği vurgulanan açıklamada; Tüketicilerin karşılaştıkları her türlü olumsuzluğu Alo 174 Gıda Hattı’na bildirmeleri, güvenilir gıda zincirinin korunmasında en büyük güç olduğu vurgulandı.